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Pinot Meunier

Pinot Meunier

Die Rebsorte Pinot Meunier ist im deutschsprachigen Raum als Müller-Rebe und Schwarzriesling bekannt, hat aber nichts mit dem Riesling zu tun.

Der ziegelrote, fruchtige Wein ist etwas säurereicher als jener des Pinot Noir, das Beeren-Bouquet ist burgunderähnlich.

Passt gut zu cremig-feinen Suppen, Schweinefleisch, Lamm und zu mildem Käse

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