Kluntje

Spezieller Kandis für Schwarzen Tee, fester Bestandteil der ostfriesischen Teekultur.

Zu ihm gehört süße Sahne und ein kräftiger, ruhig leicht bitterer Tee (Friesische Mischung). An einem Kluntje kann man schön die Kristallstruktur des Zuckers erkennen.